过期食品总价不到20元怎么处罚

过期食品总价不到20元，仍将受到相应处罚。根据《食品安全法》等，销售过期食品需没收违法所得，并处二千元以上五万元以下罚款。不及时处理可能影响消费者健康，损害商家信誉。
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处理过期食品常见方式为没收与罚款。选择处理方式需考虑货值金额及违法情节，货值小则罚款相对较低，但均需依法处理，确保食品安全。
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过期食品需处理。具体操作：1. 立即停止销售，避免进一步违法；2. 向主管部门报告，配合调查；3. 根据货值金额，接受罚款处理，如货值不到20元，罚款通常在二千元至五万元间；4. 整改店铺，加强食品安全管理，避免再次发生。